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《饮食科学》杂志 省级 半月刊 医学类学术期刊
《饮食科学》秉承饮食健康理念，国内首开先河，是目前唯一全面关爱人们饮食、健康、生活的半月刊。《饮食科学》集实用性、科学性、可读性于一身，是中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊，并入选全国“百种优秀期刊进连队”活动。主要报道内容为饮食安全、食品开发、生产、经营、贸易、市场、价格、消费、管理、技术及相关产业政策等，范围覆盖全部食品行业，信息丰富、快捷、准确、权威，分析客观、深入、独立、独到。
国内刊号：CN 21-1158/TS 国际刊号：1008-9489 邮发代号：8-170
主管单位：辽宁省人民政府国有资产监督管理委员会，主办单位：辽宁利盟国有资产经营有限公司
《饮食科学》栏目及收稿方向
“食品安全”收稿范围：食品检测，食品安全
“保健医疗” 收稿范围：保健，医疗，食补
“饮食健康”收稿范围：饮食注意，食品添加剂、调味品、健康生活
“工艺技术”收稿范围：微生物学、食品工业、食品加工、机械生产、机械加工
“包装储运” 收稿范围：包装，物流，仓储。
“科学管理及其它“收稿范围：科学研究、科学管理、及其他文科叙述类相关稿件。
《饮食科学》稿件要求
文章务必注明邮政编码、单位、地址等联系方式。字数在2800字符为一版。尽量少用图表，以文字叙述为主。不得抄袭，文责自负。
《饮食科学》稿件处理
1.编辑部收到稿件后，无论是否采用，均在3日内电子邮件或书面回复。
2.发表入围作品将陆续在《饮食科学》杂志上发表，并赠送1本样刊。
《饮食科学》投稿 选题参考
食品安全
我国绿色食品市场发展存在的问题与对策分析 宫睿;1
加强食品检验检测质量控制 周鹏;赵云;2
论食品包装材料在食品安全中的影响 马明明;3
食品检验检测的质量控制及细节问题分析 曹倩;徐秋;4
气相色谱技术在农产品检测中的应用 吴婉芳;5
简析生牛奶中的主要微生物、检测方法以及控制 周洁;曹倩;6
食品检测中的农药残留检测技术探讨 吴坚明;7
浅谈我国品牌企业的食品安全控制及其政府监管 徐秋;李苏维;8
耐高温淀粉酶在食品工业上的应用 朱琪;李洪兵;辛刚;向飞;唐艳;9+11
一种乳酸菌凝乳法检测牛乳中抗生素残留 凌超;10-11
浅析食源性危害与食品安全检测 赵云;周洁;12
酒店食品安全及管理策略分析 张少飞;13
浅谈食品安全快速检测技术的现状及对策 李苏维;周鹏;14保健医疗
超声诊断女性生殖道发育异常的方法及其临床意义 曹茜;15
慢性充血性心力衰竭的临床急诊治疗分析 王海龙;16
研究自拟桂芍祛湿汤治疗阳虚型2型糖尿病(T2DM)周围神经病变的临床疗效 马玉虎;17
西格列汀联合二甲双胍治疗肥胖2型糖尿病的临床疗效及其对生活质量的影响 姚彩霞;18
浅谈神经内科昏迷患者临床诊断方法及治疗体会 孙虎;张立峰;莫鹏;19
超声引导下麦默通微创旋切系统与开放手术治疗乳腺良性肿块的临床疗效 闫香玉;王有广;刘艳丽;张娟;崔淑君;20
心血管内科临床用药的现状及存在问题研究 莫鹏;孙虎;张立峰;21
品管圈活动在提高护理实习生临床带教满意度的影响与效果分析 王燕;罗云;22
中西医结合治疗膝关节骨性关节炎临床疗效研究 李海清;张小兵;崔小雷;杨瑞;马晓博;23
生长抑素联合奥美拉唑对肝硬化上消化道出血的治疗效果 明慧香;24
动态联合检测血清IL-6、hs-CRP及PCT在老年肺炎患者优化抗菌治疗中的临床价值 张文平;未军叶;杨文芳;王然;刘素双;25
超声与CT诊断小儿急慢性阑尾炎的应用效果观察及比较 徐振博;26
正畸治疗在口腔修复中的临床研究 孟雅;范思维;王元杰;蒋菁;27
探讨对肝硬化合并上消化道出血患者选择奥曲肽联合泮托拉唑治疗的临床效果 卢小强;28
研究肾上腺素联合阿替卡因治疗牙髓病的临床效果 贾小虎;29
肠内营养联合柴芩承气汤治疗重症急性胰腺炎的临床观察 刘苹;郭晓斌;杨莹;纪文哲;朱颖;30
慢性阻塞性肺病急性加重期患者体外膈肌起搏器辅助治疗效果观察 廖祥莉;31
腹腔镜直肠癌根治术与开腹直肠癌根治术的临床效果对比 左甜甜;32
前列地尔联合福辛普利治疗糖尿病肾病蛋白尿的临床疗效及安全性分析 方亚男;范翠翠;33
全髋关节置换术和骨折内固定术治疗中老年股骨颈骨折的临床效果 张强;吕飞飞;34
病理技术HE染色在病理诊断中的应用效果分析 吕志红;35
对维持性血液透析患者血压及透析充分性关系的研究实践思考 宋赫男;36
急诊内科抢救昏迷患者的临床诊断及治疗方法研究 苟放;37
氨溴索治疗慢性支气管炎急性发作的临床效果及对PaO2、PaCO2的作用评价 张啸虎;38
终末期肝病临床营养评价及40例干预治疗效果观察 王卫红;39
小儿急性肠胃炎临床治疗及其效果研究 高翠云;40
关于危重症患者营养支持治疗的临床观察 孟君会;41
艾灸治疗小儿遗尿症的临床观察 翟春阳;42
观察吡拉西坦联合尼莫地平对脑梗塞后血管性痴呆的治疗效果 李淑静;43
不同他汀类药物治疗早发冠心病急性心肌梗死的临床分析 李薇;44
观察黄芪三虫汤联合葛根素注射液治疗脑梗死后遗症的临床疗效 石楠;45
分析白内障超声乳化术联合房角分离术治疗原发性闭角型青光眼(PACG)的临床应用疗效 张亚峰;46
分析不同药物治疗白内障超声乳化术后干眼症的临床价值 惠娜;秦莉;47
奥美拉唑治疗胃溃疡的临床疗效分析 于永长;48
标本类型及时间对临床微生物检验的影响分析 杨颖;刘媛莉;张卫斌;赵阳;49+53饮食健康
糖尿病合并高血压的饮食治疗 陈潇雅;丰楠;刘涛;54
探讨鱼鳞胶原蛋白肽和蒲公英茶对口腔治疗效果 李晓彤;廖佳榕;柳芊;姜昕宇;钱世杰;张军;55
苦瓜中主要化学成分的药理学研究进展 莫勇娜;杨爽;王莎;周娟秀;潘孟蕊;唐红;56
老年高血压饮食护理研究 刘涛;汪博涵;王赟;57
个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床价值研究 曹树英;58
饮食干预与高血压控制 王俊杰;杨勇;李迪;59
维持性血液透析患者的饮食护理指导方式分析与研究 李玲;60
基于多种饮食结构探究适宜我国糖尿病患者的饮食模式 丰楠;刘涛;汪博涵;61
观察低盐优质低蛋白饮食在肾病综合症患者护理中的疗效 韩晓瑜;62工业技术
仪器分析方法在食品化学污染物检测中的应用 刘英;吴旭乾;陈咏梅;63
化学检测技术在农产品农药残留检测中的运用与发展前景 赵丽莎;64
制药企业药品研发效能提升措施探讨 王德忠;65
药品研发质量管理体系分析和对策解析 殷连珍;66论著
四君子汤联合桂枝茯苓丸加减治疗子宫肌瘤 李春雁;67
优质护理服务模式护理妊娠期高血压患者效果评价 张丽慧;68
子宫内膜和卵巢原发性双癌与原发性子宫内膜癌伴卵巢转移的临床特征及分析 刘渊勇;69
穿刺方法对血液透析治疗的影响分析 陈婵敏;严海芳;70
系统性护理对晚期胃癌化疗患者的效果观察及自我效能评分影响分析 洪玲;71
老年人肠道准备及护理干预的疗效分析 滕静;72
山西大学城大学生健康生活方式调查及分析 白柳;张晗;金歌;杜冰倩;李路;曹晓婧;戴玥赟;73-75
雷公藤多苷治疗糖尿病肾病Ⅳ期患者疗效的系统分析 范翠翠;方亚男;76
隐性梅毒孕妇所产新生儿梅毒血清检测结果及其转阴情况分析 陈兵月;杜景林;杜文功;雷蕊;金舒慧;顾焕颖;史春光;77
肺炎支原体引起小儿呼吸道感染的研究进展 李函洁;陈春花;78+80科学管理及其它
翻转课堂在校园体育教学中的应用研究 郭家瑞;79-80
关于提升医院医保窗口服务质量及优化患者报销流程的几点思考 任芳;81
个性化心理护理干预在膀胱癌腹壁造口术后患者护理中的效果评价 王英;张立娟;82
综合护理对慢性肾病患者心理状态与管理能力的影响 游丽梅;83
我国健康管理专业人才培养的对策初探 赵闻平;张勰;高心怡;84
静脉留置针在急诊儿科护理中的应用探析 黄姣;85
心理护理结合早期肠内营养疗法对胃癌患者生活质量的影响研究 严武英;李海霞;周雪玲;黄师菊;李晓玲;86
结节性甲状腺肿的外科治疗现状与进展 吴会平;87
浅谈新形势下中国菜品的传承与创新 梅云奇;王冠;88
中职烹饪专业营养课程延续性学习的几点做法 孟晓娟;89
肾结石患者围术期护理中采取快速康复护理模式的可行性分析 刘萍;90
重症监护病房护理中持续性人文关怀理念的应用效果分析 崔亮亮;91
康复护理干预对缺血性脑血管病患者中的效果 刘野;92
对精神分裂症合并高血压实施护理干预的效果 李靖;93
复发性口腔溃疡患者的口腔护理现状与研究进展 白俊;94
综合护理对肾脏血透透析患者恢复效果的影响 严海芳;95
冠心病患者心脏康复及护理研究进展 张慧;96-97
危重症患者行连续性血液净化的护理干预效果 成波;98
输尿管皮肤造口周围严重皮肤感染的护理方法研究 王妍;99
顽固性炎症性肠病的治疗进展 张学成;100
整体康复护理对老年痴呆患者预后的影响 何丽娜;101
术后强化护理干预预防下肢骨折中老年患者便秘及下肢静脉血栓的影响 任芳;102
在老年骨折手术患者中心理学护理干预策略的实施 邵侠;103
人文关怀在重症监护室护理中的应用效果研究 尚银菊;104
延续护理对膀胱肿瘤术后膀胱灌注的干预效果 林曼柔;105
浅谈心血管护理管理期间人性化护理的临床运用效果 黄琴;朱正芬;106
以整体护理为基础的个体化护理在胃癌化疗患者中的价值体会 唐永玲;107
优质护理应用于心内科患者护理临床疗效分析 郑维维;108
精神分裂症合并急性胰腺炎护理体会 廖莉;109
心理护理干预对子宫肌瘤患者手术应激及生活质量的影响 路珊;110
人性化护理在肛肠外科护理中应用价值的探究 彭嘉;111
护理组织模式对基础护理质量的影响 王娟;112
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